segunda-feira, 27 de agosto de 2012

Como fazer café capuccino receita




Então anote os ingredientes desta receita de café capuccino caseiro, que é bem fácil de fazer.
- 400 g de leite em pó

- 1 pacote de preparo para chantilly
- 22 colheres de açúcar refinado
- 100 g de café solúvel
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (café) de bicarbonato de sódio

Como fazer o café capuccino:

Bata os ingredientes no liquidificador um a um seguindo a ordem da descrição acima. Guarde o preparo em recipientes bem fechados.

A mistura para o café capuccino pode ser alterada de acordo com o gosto da pessoa, por exemplo, se gostar dele mais forte, use Nescafé tradicional, se quiser mais fraco utilize o matinal.

Dica: Coloque um pouquinho de canela em pó, ele vai ficar ainda mais saboroso.

Torta tradicional de chocolate



Recheio

500 g de doce de leite

100 g de chocolate em pó
1 caixinha de creme de leite (200g)
- Numa tigela coloque 500 g de doce de leite, 100 g de chocolate em pó, 1 caixinha de creme de leite e misture bem com ajuda de um batedor de arame até ficar um creme liso e homogêneo. Leve à geladeira. Reserve.

Massa

1 pacote de biscoito tipo maisena triturado (200 g)
40 g de chocolate em pó (1/2 xícara de chá)
150 g de manteiga sem sal
Cobertura

250 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly
raspas de chocolate meio amargo
- Coloque numa outra tigela 1 pacote de biscoito tipo maisena triturado, 40 g de chocolate em pó e 150 g de manteiga sem sal e misture com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea. Reserve.

Montagem

- Numa fôrma de fundo falso (23 cm de diâmetro) forre o fundo e as laterais com a massa de chocolate. Sobre a massa coloque o recheio de chocolate (reservado acima). Cubra com 250 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e raspas de chocolate. Leve para a geladeira por +/- 2 horas. Desenforme e sirva em seguida.

domingo, 26 de agosto de 2012

Pavê de bombom



Ingredientes:
1 colher se sopa bem cheia de manteiga / 2 latas de Leite condensado / 1 Gema / meio pacote de biscoito maizena / 200g de chocolate em pó , ou quantidade a gosto / 6 bombons ou se for chocólatra , muitos bombon
s

Modo de Preparo:
Para o pavê de bombom são três camadas, a primeira é básica, a segunda são os biscoitos e a terceira é a mesma base da primeira com a diferença de ser acrescentado o chocolate em pó.
Então, adicione manteiga na panela com leite condensado e uma gema, mexa bastante os ingredientes. Depois de pronto retire metade da receita feita na panela e adicione ao pote que irá servir. Faça a segunda camada acrescentando os biscoitos, já no recipiente que irá servir e adicione chocolate ao que sobrou da panela. Misture um pouco apenas e faça a terceira camada em cima dos biscoitos. No final acrescente o bombom. Bom apetite.

sexta-feira, 24 de agosto de 2012

Brigadeiro com morango



Ingredientes

. 1 lata de leite condensado
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 30 morangos inteiros
. Chocolate granulado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.

2. Leve ao fogo até soltar do fundo da panela.

3. Depois que a mistura esfriar, envolva cada morango no brigadeiro e faça bolinhas.

4. Em seguida, passe pelo chocolate granulado.

5. Sirva em seguida.

quinta-feira, 23 de agosto de 2012

Suco Verde Instantâneo

Suco verde instantâneo

Conheça a bebida em pó que ajuda a combater o inchaço, queimar gordura e saciar a fome Todo mundo sabe que para garantir o bom funcionamento do organismo, manter a saúde em dia e o corpo em forma, é necessário ter uma alimentação saudável e equilibrada. Para isso, consumir frutas e verduras diariamente é essencial. O problema é que muitas pessoas não têm tempo e muito menos disposição para preparar refeições ricas em ingredientes do bem e que garantem uma boa qualidade de vida.Mas há algumas alternativas para quem quer levar uma vida mais saudável mesmo com uma rotina agitada. O suco verde instantâneo é uma delas. A bebida que traz um mix de alimentos saudáveis, que podem ser consumidos de forma prática e fácil e ainda garante ótimos resultados para o organismo.

A tonalidade esverdeada do suco se dá pela mistura de maçã, couve, gengibre, espinafre, salsa e clorofila. Cada um desses alimentos apresenta propriedades que são
 eficazes para o organismo e deixam a bebida ainda mais rica em nutrientes. Conheça algumas delas:

Maçã: Possui fibras que melhoram o funcionamento do intestino e colabora na eliminação do inchaço, pois também é diurética;
Couve: Tem ação antioxidante, por isso combate o envelhecimento precoce;
Gengibre: É um alimento termogênico, ou seja, induz o corpo a gastar energia durante o processo digestivo;
Salsa: Contém vitaminas A e C e é antioxidante;
Clorofila: Substância rica em antioxidantes, também melhora a oxigenação do sangue;
Espinafre: Rico em sais minerais, vitaminas A e B.
Quais as vantagens de consumir o suco verde?

O poderoso mix de frutas e vegetais da bebida atua na eliminação de toxinas e ajuda o corpo a desinchar, queimar gordura e combater a retenção de líquidos, que pode prejudicar a saúde. Essa bebida não pode ser considerada emagrecedora, mas entre outros benefícios, ela promove a perda de medidas ao prolongar a sensação de saciedade e diminuir a fome.

Como consumir o suco verde instantâneo?

O suco verde instantâneo tem esse nome porque é uma bebida em pó, rápida de preparar, como os sucos de saquinho comprados no supermercado. Ele pode ser encontrado principalmente em lojas de produtos naturais.Para consumir o suco verde instantâneo, basta diluir o pó na quantidade de água indicada pelo fabricante na embalagem e beber um copo diariamente.

Uma dica para aproveitar melhor os nutrientes do suco verde é consumir a bebida pela manhã, ainda em jejum. Se preferir, consuma a bebida no café da manhã ou no lanche da tarde e mantenha sempre uma alimentação saudável e praticando exercícios físicos. É importante ressaltar, que a bebida tem que ser consumida no momento do preparo. Caso contrário, ela perde suas propriedades nutricionais.

Brigadeiro de colher

Ingredientes
• 1 lata de leite condensado

• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 5 colheres (sopa) de chocolate em po
• Castanha de caju picada a gosto

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo com uma colher de pau até se desgrudar do fundo. Dei- xe esfriar. Sirva o brigadeiro em uma panela de ágata. Jogue por cima a castanha de caju.

quarta-feira, 22 de agosto de 2012

Dicas para o nosso dia - a - dia


O poder e os benefícios dos sucos


Antes de falar sobre os tipos de sucos, vamos entender algumas definições:


Diuréticos – Alimentos que executam essa função são capazes de eliminar líquidos e toxinas por meio dos rins e da bexiga. Ex.: Beterraba, Abóbora, água de coco, maçã, erva doce etc.


Antioxidantes – Alimentos que ajudam a combater os radicais livres, moléculas e átomos incompletos que causam o aparecimento de doenças. Eles também são responsáveis por retardar o processo de envelhecimento. Ex.: Ameixas, nozes, romã, alho, cebola etc.


Desintoxicantes – Alimentos que trabalham na limpeza do organismo e restauram o equilíbrio fisiológico. Ex.: Maçã, beterraba, alho, morango, melancia, uva, manga, salsa, agrião, cebola, etc.


Todas essas características, e muitas outras, através dos sucos de frutas, de verduras e de legumes, proporcionam bem-estar àqueles que aderem tomá-los diariamente. Assim, existe uma variedade de sucos que podem ser feitos de diferentes formas: milk-shake, coquetel, xarope, ponche, iorgute, vitamina, refresco, shake, etc.


Os principais tipos de sucos são:


*Suco de maçã – possui poderosos antioxidantes. Esse suco aumenta o poder quando misturados à cenoura, aipo e beterraba;


*Suco de uva - antioxidante, ajuda a diminuir o colesterol;


*Suco de abacaxi, figo e gengibre – abaixa o colesterol do sangue e beneficia o trabalho da vesícula biliar;


*Suco de pera e banana com alface – ajuda pessoas com problemas de insônia;


*Suco de maracujá – tem um efeito calmante;


*Suco de mamão – ajuda a manter um intestino regular;


*Suco de laranja e couve – a laranja, devido à vitamina C, ajuda na defesa do organismo. A mistura contém ferro, que combate a anemia;


*Suco de abacaxi, cenoura e gengibre – o abacaxi, por si só, ajuda na digestão. Ele possui vários sais minerais como: sódio, fósforo, cálcio, ferro, etc., além de vitaminas, como A, complexo B e C. A mistura dos elementos ajuda a combater a celulite.


*Suco de limão – rico em vitamina C, é responsável por liberar as toxinas do organismo. Tem a finalidade de limpar o estômago e possui muitas outras vitaminas e minerais.


*Suco de morango – tem como minerais: o potássio, o ferro, o sódio e outros. Possui a função de limpar o organismo, tonalizar os nervos etc.;


*Suco de melancia – para fazer o suco é possível utilizar a casca, pois ela contém vitamina A, potássio e zinco. Os benefícios do suco são ótimos para limpar os canais que ligam rins, bexiga e órgãos genitais, além de ser diurético e fortalecer o organismo;


*Suco verde – são sucos ricos em clorofila, oxigênio, vitaminas, proteínas, sais minerais e enzimas e atuam na revitalização do organismo. Ele ajuda na eliminação de toxinas e células mortas, limpando e rejuvenescendo-as. Nele podem ser utilizados espinafre, couve, repolho, folhas de beterraba, cenoura e outros vegetais orgânicos.